{"product_id":"kiritsuke-21cm-bois-de-rose-ebene","title":"Kiritsuke (21cm) - Bois de rose \u0026 Ébène","description":"\u003cdiv class=\"product__description-holder product-text-element--with-borders\n            \"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description \n                    text-size--18 text-font--body text-line-height--custom-medium\n                    rte remove-empty-space\"\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince. Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est aujourd'hui également prisé dans les foyers. Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFORMATIONS\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle__title\" data-js-title=\"\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" aria-controls=\"toggle-collapsible_tab_xUxBcX\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"toggle__icon\"\u003e\u003cspan class=\"toggle__icon--minus\"\u003e\u003csvg fill=\"none\" height=\"18\" viewbox=\"0 0 18 18\" width=\"18\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003cpath d=\"m0 7.9999h10v2h-10z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"m18 9.9999h-10l.00003-2.0001 9.99997.0001z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"toggle--collapsible_tab_xUxBcX\" data-js-content=\"\" class=\"toggle__content rte remove-empty-space\" role=\"region\"\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame: VG-10 Inoxydable\u003cbr\u003eHRC: 60~61\u003cbr\u003eFinition de la lame: Damas\u003cbr\u003eType de lame: Double-Tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame: 165mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame: 2.15mm\u003cbr\u003eLongueur Totale: 360mm\u003cbr\u003eLongueur du manche: 140mm\u003cbr\u003ePoids: 149g\u003cbr\u003eMatériau du manche: Bois de Rose et Ébène \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Musashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48610022228153,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8642\/6041\/files\/IMG-1542.jpg?v=1787052506","url":"https:\/\/coutelleriedeparis.com\/products\/kiritsuke-21cm-bois-de-rose-ebene","provider":"Coutellerie de Paris ","version":"1.0","type":"link"}