{"product_id":"lalpin-10-cm-noyer","title":"L'alpin 10 cm noyer","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eL'Alpin est un couteau régional emblématique, né au début du XXe siècle dans les Alpes françaises, où il fut à l'époque un concurrent direct du couteau Opinel. Fabriqué par le coutelier LOCAU dans le respect du savoir-faire de Thiers, il se distingue par son manche plat et son ressort, contrairement à l'Opinel qui n'en possède pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSa lame de forme \u003cstrong\u003eYatagan\u003c\/strong\u003e est associée à une mitre dite \"pincée\", caractérisée par un chanfrein sur son bord supérieur — un détail typique de l'Alpin qui lui confère un style rustique très recherché par les amateurs de couteaux régionaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLongueur du manche : 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLame : acier inoxydable 12C27\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eManche : bois de noyer, à l'allure bigarrée aux veinures marquées, apprécié pour sa résistance et sa durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eForme de lame : Yatagan\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMitre pincée (chanfrein sur le bord supérieur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFabrication française — coutellerie de Thiers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn couteau au style rustique et authentique, qui incarne l'esprit coutelier de Thiers. Le bois de noyer, avec ses nuances chaudes et ses veines uniques, rend chaque pièce légèrement différente — un bel atout pour une clientèle en recherche d'un couteau régional au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e","brand":"LOCAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48067653435577,"sku":"A-00893","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8642\/6041\/files\/IMG_1419.jpg?v=1784641369","url":"https:\/\/coutelleriedeparis.com\/products\/lalpin-10-cm-noyer","provider":"Coutellerie de Paris ","version":"1.0","type":"link"}