{"product_id":"le-francais-manche-olivier","title":"Le Français manche olivier","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFondé par Eric Perceval et Emmanuel Chavassieux, l'Atelier Perceval, installé à Thiers, allie tradition et modernité pour offrir des couteaux de poche et de table de qualité, dont Le Français fait partie des modèles déjà classiques. Le Français est un couteau qui possède une élégance rare, aussi à l'aise à la ville qu'à la campagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCe modèle est né d'une anecdote savoureuse : lors d'un repas entre amis, certains avaient sorti leur propre couteau de poche \"Français\" pendant que d'autres utilisaient les couverts de table — on s'aperçut alors que la viande était bien mieux coupée par les couteaux de poche que par les couverts classiques. C'est de cette observation qu'est née l'idée de décliner Le Français en version de table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAcier de la lame : Sandvik 19C27\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLongueur de lame : 9 cm — largeur : 1,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDimension totale (ouvert) : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de fermeture : liner-lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrempe cryogénique, dureté Rockwell 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉmouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePoids : environ 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNe passe pas au lave-vaisselle \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale 100% Thiers, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'olivier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eL'olivier est un arbre fruitier cultivé dans les régions du bassin méditerranéen. Il est très recherché pour sa robe dorée et ses veinages prononcés. Soyeux au toucher, le bois d'olivier se distingue par ses belles madrures.\u003c\/p\u003e","brand":"PERCEVAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48067655499961,"sku":"A-00157","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8642\/6041\/files\/lefrancaisolivier.jpg?v=1784209601","url":"https:\/\/coutelleriedeparis.com\/products\/le-francais-manche-olivier","provider":"Coutellerie de Paris ","version":"1.0","type":"link"}